羅漢果為葫蘆科植物羅漢果的干燥成熟果實,果營養價值高,富含糖、蛋白質、維生素、脂肪酸以及多種氨基酸和微量元素。是《中國藥典》收載的法定中藥,亦為保健果品和我國的傳統出口商品。羅漢果性涼,味甘,人肺、腸二經,有清熱潤肺、涼血、滑腸通便之功效,中醫用于治療百日咳、慢性氣管炎、咽喉炎、便秘、胃腸小疾等。
羅漢果皂苷的化學結構為C60H102O29·2H2O與5-6個葡萄糖連接的三萜類苷結合體,是一種三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷原是三萜烯醇,屬葫蘆素烷型化合物?;瘜W和藥理學研究工作表明羅漢果主要含有皂苷類化學成分,該類成分有鎮咳、祛痰、平喘、調節免疫功能、降低血糖、抗病毒和抗腫瘤等藥理作用。皂苷類成分是羅漢果中的化學成分,其在羅漢果中含量較高,且具有較強的清除自由基及抗脂質過氧化作用,而機體在大量運動時會有大量氧自由基生成,引發的氧化應激是運動疲勞的產生原因之一,因此皂苷可能具備一定的緩解運動疲勞的效果。
一種降血糖的低極性羅漢果皂苷群及其制備方法,首先以羅漢果酸水解得到皂苷粗提物,然后采用大孔樹脂和聚酰胺柱色譜進一步純化得到低極性皂苷群。針對羅漢果降糖的有效部位—羅漢果低極性皂苷群,采用酸水解方法定向制備低極性皂苷,得到的有效部位有明顯降低II型糖尿病血糖的效果。
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